Просте французьке палео Відкрийте для себе мистецтво насолоджуватися їжею на AIP (Giveaway) Білка на кухні

Як народилася кулінарна книга:
У 2009 році у мене розвинулася хвороба Хашимото. Саме в цей час потрясінь я прийняв Палео-аутоімунний протокол. Я відчайдушно відчував себе здоровим і повернувся до справи життя. І добре жити! Мене не цікавило півжиття. Я виявив, що вношу радикальні зміни в спосіб харчування, і, чесно кажучи, це було важко. Я вже не міг просто схопити що-небудь з полиці і перестрахуватися. Я читав етикетки і дуже ретельно думав про те, що вкладаю в своє тіло. Чи не завдасть мені це болю? Чи моє запалення злетить через один маленький маленький інгредієнт, який я не міг вимовити? Світ їжі вже не був простим, і я прагнув простого.