Простий; Безкоштовні вчені знаходять, що покращує вашу імунну систему та допомагає вам жити довше;
Нове дослідження, яке пропонує найдокладніший на сьогоднішній день звіт про клітинну дію дієти з обмеженим вмістом калорій у щурів, робить висновок, що вживання меншої кількості їжі покращить вашу імунну систему, зменшить рівень запалення у всьому тілі, відкладе початок вікових захворювань, і допоможе вам жити довше.
Якщо ви хочете покращити свою імунну систему, зменшити рівень запалення у всьому тілі, відкласти початок вікових захворювань і жити довше - їжте менше їжі. Це висновок нового дослідження вчених із США та Китаю, яке на сьогодні пропонує найбільш детальний звіт про клітинний ефект дієти з обмеженим вмістом калорій у щурів. Хоча переваги обмеження калорій давно відомі, нові результати показують, як це обмеження може захистити від старіння в клітинних шляхах, як детально описано в Клітинка 27 лютого 2020 року.
"Ми вже знали, що обмеження калорій збільшує тривалість життя, але тепер ми показали всі зміни, які відбуваються на рівні однієї клітини, щоб це спричинило", - говорить Хуан Карлос Ізпісуа Бельмонте, старший автор нової статті, професор в Salk's Лабораторія генної експресії та власник кафедри Роджера Гіллеміна. "Це дає нам цілі, за якими ми в кінцевому підсумку зможемо діяти за допомогою препаратів для лікування старіння людей".
Старіння є найвищим фактором ризику для багатьох захворювань людини, включаючи рак, деменцію, діабет та метаболічний синдром. Обмеження калорійності показано на моделях тварин як одне з найбільш ефективних заходів проти цих вікових захворювань. І хоча дослідники знають, що окремі клітини зазнають багатьох змін у міру старіння організму, вони не знають, як обмеження калорій може вплинути на ці зміни.
У новій роботі Бельмонте та його співробітники - у тому числі троє випускників його лабораторії Солка, які зараз є професорами, що проводять власні дослідницькі програми в Китаї - порівнювали щурів, які їли на 30 відсотків менше калорій з щурами на звичайних дієтах. Раціон тварин контролювали у віці від 18 місяців до 27 місяців. (У людей це приблизно еквівалентно тому, хто дотримується дієти з обмеженим вмістом калорій у віці від 50 до 70 років.)
Ілюстрація представляє способи впливу обмеження калорій на різні аспекти клітинної функції із загальним результатом зменшення запалення та активності багатьох генів, пов’язаних зі старінням. Кредит: Salk Institute
Як на початку, так і на завершенні дієти, команда Бельмонте виділила та проаналізувала загалом 168 703 клітин із 40 типів клітин у 56 щурів. Клітини надходили з жирових тканин, печінки, нирок, аорти, шкіри, кісткового мозку, мозку та м’язів. У кожній ізольованій клітині дослідники використовували одноклітинну технологію генетичного секвенування для вимірювання рівня активності генів. Вони також розглянули загальний склад типів клітин у будь-якій даній тканині. Потім вони порівняли старих і молодих мишей за кожною дієтою.