Простий рецепт тортів з лососем

Опубліковано 24 січня 2018 року

Переглянуто лютого 2020

Ребекка Клайд MS, RDN, CD

Крабові торти - це популярне блюдо, але не завжди практичне або доступне. Цей швидкий і простий рецепт використовує консервований лосось та інші інгредієнти, які можна тримати під рукою для приготування у напружені дні. Це простий і недорогий спосіб намотувати омега-3, риб’ячий жир із протизапальними властивостями, який також може допомогти в боротьбі із серцевими захворюваннями. Додайте ще більше переваг до цієї простої страви, подаючи її разом із салатом.

Інгредієнти

1 7-унцій банку лосося, видалена шкіра
¼ чашка звичайної сухої крихти хліба
½ чашка дрібно нарізаної червоної цибулі
2 столові ложки подрібненого свіжого кропу або 1 чайна ложка сушеного
1 яйце, злегка збите
1 столова ложка знежиреного майонезу
2 чайні ложки хрону
Спрей для приготування рослинної олії

Напрямки

Перед початком: Вимийте руки.

1. Змішайте всі інгредієнти, крім кулінарного спрею, в мисці середнього розміру.
2. Сформуйте в 4 рівномірних пиріжка.
3. Покрийте каструлю середньою антипригарною каструлею; нагріти на середньому вогні.
4. Готуйте пиріжки з лососем з обох боків до золотистої скоринки.

Замість хрону можна використовувати соус чилі.

Інформація про харчування

Калорії: 280; Загальний жир: 11г; Насичені жири: 2,5 г; Холестерин: 155 мг; Натрій: 300 мг; Загальний вуглевод: 16 г; Харчові волокна: 1г; Білок: 27г.

---