Протигрибкова дієта
Для сприяння відновленню нормальної флори в організмі важливо уникати певних продуктів.
До них належать: усі підсолоджувачі, сік, сухофрукти, оцет, алкоголь, ферментовані соєві продукти, місо, темпе, соєвий соус та дріжджі; плюс ваша власна чутливість. На цих сторінках є кілька ідей, які ви можете адаптувати відповідно до своїх конкретних потреб.
ЗЕРНЕ, БЕЗ ДРЖЖЖ
Подумайте про цільнозернові зерна Овес просо, тефф, лобода, рис, ячмінь, пшениця, жито тощо.
Макарони Шукайте цільнозерновий сорт. У деяких є рослинні екстракти.
Коржі з коржиків/бурріто ПРОЧИТАЙТЕ ЕТИКЕТКИ - деякі мають оцет. Дивіться рецепт лаваша без дріжджів.
Рисові коржі ПРОЧИТАЙТЕ ЕТИКЕТКИ - багато сортів мають цукор.
Мафіни/печиво ПРОЧИТАЙТЕ ЕТИКЕТКИ - Якщо ви використовуєте розпушувач, спробуйте харчову соду або неалюмінієвий розпушувач, такий як "Rumford".
Вафлі/млинці ПРОЧИТАЙТЕ ЕТИКЕТКИ - або зробіть домашні.
Хліб із закваски ЧИТАТИ ЕТИКЕТКИ - дріжджі або підсолоджувачі. ***
Ессенський хліб ЧИТАТИ ЕТИКЕТКИ - деякі містять сухофрукти. Виготовляється з цільних зерен, які проросли. Цей процес розщеплює крохмаль до простих вуглеводів і цукрів і робить зерно природно солодким.
Ессенський хліб - це вологий щільний коровай, який не містить цукру та дріжджів.
У сухарі жито WASA lite немає дріжджів або цукру, як і підсмажене жито з кунжутом RYVITA, а також MASTER OLD COUNTRY HARDTACK, Дулут, доктор медичних наук.
Коржики з кукурудзи ПРОЧИТАЙТЕ ЕТИКЕТКИ - шукайте гідровані жири та консерванти.
Різновиди пухких злаків: кукурудза, просо, пшениця, рис, суміш каші, лобода тощо.
Коричневі рисові скобки ПРОЧИТАЙТЕ ЕТИКЕТКИ - шукайте соєвий соус або місо.