Протизапальна дієта Як природним чином зменшити запалення - Loveleaf Co.
Що таке запалення?
Насамперед. Запалення не завжди буває поганим. Це насправді нормальна, складна біологічна реакція, необхідна для нашого виживання! Запалення - це захисний механізм, який запускається імунною системою, коли вона розпізнає шкідливі подразники, такі як патогени, пошкоджені тканини або подразники. Імунна система ініціює реакцію на атаку цих іноземних загарбників або відновлює пошкодження, що дозволяє нашим тілам зцілюватися.
То в чому проблема? Нічого ... якщо запалення не переходить у хронічну форму. За наявності нездорової дієти та способу життя протягом тривалого періоду імунна система може стати дисфункціональною. І коли імунна система вибивається з ладу, це може спричинити надмірне запалення або спровокувати запальну реакцію, коли це насправді не потрібно.
Надмірно активна імунна система може також втратити здатність розрізняти себе та іноземних загарбників і починати націлювати власні тканини та органи, що призводить до аутоімунного захворювання.
Різниця між гострим та хронічним запаленням
Як уже згадувалося, запалення є абсолютно нормальною функцією організму. Гостре запалення трапляється тоді, коли організму негайно потрібно самовилікуватися. Подумайте: температура, коли ви хворієте, або набряк щиколотки, коли ви її крутите. Це ознаки того, що організм відновлюється. І як тільки організм зробив свою протизапальну роботу, ознаки запалення (лихоманка, набряк) зникають. Все добре.
Хронічне запалення, навпаки, відбувається не відразу, і це тип запалення, який може призвести до серйозних пошкоджень та захворювань. Можуть знадобитися дні, тижні, місяці чи навіть роки (!), Щоб почати помічати симптоми хронічного запалення.
Щоб намалювати картину того, як це працює, давайте розглянемо хвороби серця. Хвороби серця насправді є захворюваннями, спричиненими (або значно загостреними) хронічним запаленням. Тонкий шар клітин, що вистилають стінки судин, званий ендотелієм, може бути пошкоджений чим завгодно шкідливим, що потрапляє в кров (токсичні засоби краси, сигарети, забруднення, пестициди, оброблена їжа).
Ця послідовна травма ендотелію змушує імунну систему відправляти білі кров’яні клітини, які розмножуються; так має функціонувати запалення. Але коли ці запальні клітини залишаються в стінках судин надто довго протягом тривалого періоду часу, вони спричиняють накопичення небезпечних бляшок. І коли ці бляшки вибухають всередині артерії, може статися інфаркт або інсульт. (Джерело)
Хвороби серця - це лише один із можливих продуктів хронічного запалення, але ідея однакова для багатьох захворювань та проблем зі здоров’ям: коли організм вважає, що він підданий стресовому впливу, імунна система відбивається. Запалення є ознакою того, що імунна система атакує через справжній або передбачуваний стрес.
Симптоми хронічного запалення
Ось лише деякі загальні симптоми хронічного запалення:
- Проблеми з травленням
- Низька енергія
- Біль у тілі, особливо в суглобах
- Проблеми зі шкірою, такі як екзема
- Аутоімунні захворювання, такі як артрит, щитовидна залоза, целіакія
- Високий рівень глюкози в крові
- Високий рівень холестерину
- Алергія