Протизапальний смузі з куркуми - щаслива здорова мама
Насолоджуйтесь корисними властивостями куркуми за допомогою цього протизапального смузі з куркуми. Класний супутник ще одному улюбленому протизапальному рецепту, Чай з куркуми "Золоте молоко". Ви можете здорово поснідати або перекусити цим смачним смузі, готовим за лічені хвилини! Немає доданого цукру, а свіжий імбир, ананаси та манго надають ще більше протизапальних властивостей. Він ідеально підходить для тих, хто намагається включити більше протизапальна їжа в їх раціон!
Коли теплий день, проте я не завжди жадаю теплого напою. Мене змусило задуматися, чи можу я створити напій з тими ж перевагами, що і чай з куркумою, але у формі коктейлю.
Я спробував, і це працювало чудово! Цей смузі має всі протизапальні переваги чаю з куркуми у формі смузі. Бонус: він теж казковий на смак. Він добре працює навіть без додавання цукру, оскільки ми поєднуємо два фрукти з великою кількістю природного цукру: ананас та манго.
Чому куркума?
Куркумін - активний інгредієнт куркуми, який надає їй потужний протизапальний ефект. Куркумін був добре досліджений і показав, що він допомагає при запальних станах, таких як артрит. Коли ви чуєте "їжа - це ліки", саме про цю їжу вони говорять! Прочитайте це дослідження для поглибленого огляду користі куркуміну для здоров’я.
Протизапальні інгредієнти смузі з куркуми
Ми використовуємо заморожений ананас і манго, що надає смузі кремової текстури і одночасно робить його холодним! Кокосова олія допомагає куркуміну проникнути в кров і обійти печінку, тому не пропускайте жир! (Прочитайте більше про це тут.)
Як зробити протизапальний смузі з куркуми
Коли ми робимо пасту з куркуми, ми поєднуємо порошок куркуми з чорним перцем, що важливо, оскільки це підвищує біодоступність.
Зробіть пасту з куркуми
З’єднайте порошок куркуми та воду в невеликій каструльці. Коли ви вперше поєднаєте його, він стане тонким. За хвилину на повільному вогні у вас з’явиться паста. Ось якою товщиною вона повинна стати.
Потім ви додаєте в пасту свій чорний перець. Пасту з куркуми можна зберігати в герметичній тарі в холодильнику до 2 тижнів. Тримайте його спереду, щоб ви пам’ятали ним користуватися!
Після того, як ви приготуєте пасту з куркуми, вам просто потрібно додати всі інгредієнти в блендер і змішати!