Рецепт брокколі Rabe - ідеальний гарнір з кето - мама гурман
Автор Робін Ганьон | Оновлено 15.11.2019
Це спосіб, яким я готую рабці з брокколі близько 20 років. Це простий метод тушкування, який я лише незначно змінив за останні місяці, відколи сиджу на кето-дієті. У моєму рецепті брокколі-рабе овоч з низьким вмістом вуглеводів заправляється часником, морською сіллю та італійською приправою і тушкується на кістковому бульйоні. Раніше я використовував стандартний бульйон із косою рисою бальзамічного оцту, але мені це подобається більше ... і це надзвичайно низький вуглеводний гарнір.
Брокколі Рабе
Rabe - брокколі (Rapini, Raab, Rapp, Rape, Rappi або Broccoletti) Rabe - популярний овоч у моєму районі завдяки великій італійській популяції в штаті. Якщо ви ніколи раніше не їли Рабе, може знадобитися трохи часу, щоб пристосуватися до гіркоти цієї листової зелені. Багато людей відкладають перший раз, коли вони пробують цей листовий зелений колір завдяки цьому гіркому смаку. При хорошому приготуванні гіркота зменшується, і кілька разів спробувавши, ви починаєте з часом жадати. У цьому є просто щось таке поживне.
Rabe містить багато вітамінів та мінералів (вітамін A, C, K, плюс, калій, кальцій та залізо), тому він добре вписується в мої зусилля щодо зниження ваги та здоров’я.
Переваги брокколі Rabe
Ось чому брокколі-рабе - це мій найкращий вибір як супер овоч Кето. Перевірте всі ці великі переваги для здоров’я!