Рецепт бутербродів з огірково-житнього чаю - Марта Холл Foose Food; Вино
2 - Не сподобалось

Маленькі скибочки житнього жита - це улюблений південний чайний бутерброд: "Ви не бачите тут щодня звичайного жита", - каже Марта Холл Фос. Якщо партійне жито недоступне, використовуйте формочку для печива, щоб створити круги зі звичайних скибочок хліба. Рецепти чаювання
Інгредієнти
1 великий огірок без кісточок (очищений і нарізаний 3-дюймовою довжиною)
3 столові ложки яблучного оцту
1 столова ложка свіжого лимонного соку
1 столова ложка цукру
0,5 чайної ложки солі
36 скибочок житнього жита (або 18 житнього хліба)
12 унцій вершкового сиру (пом’якшений)
1 цибуля-лук (дрібно нарізаний)
1 перський огірок (тонко нарізаний)
Свіжомелений чорний перець