Рецепт фаршированого картоплі з морепродуктів - Coop Can Cook

Коли мені було дев'ять, там був цей місцевий ресторан морепродуктів, з яким ми з родиною відвідували. Не хвилюйся. Ви знаєте, що я не типовий блогер, тому ця маленька історія буде короткою. Як би там не було, ресторан називався Louisiana Gold. Ніколи не існувало більш відповідного імені закладу. Це місце було справді золотим! Тут завжди були найсвіжіші морепродукти в Луїзіані. Вони готували бургери в домашньому стилі, хлопчики-по-хлопчики та чудово приправлені варені морепродукти. Але вони були найвідоміші завдяки своїм фаршированим картоплею з морепродуктів. І хлопчику вони були НАД НАПУШЕНИМИ! Кожна картопля текла креветками, раками та гострим сирним соусом. Чоловіче! Louisiana Gold, на жаль, закрито багато років тому. Я сумую за цим місцем. Мені так не вистачає, я вирішив відтворити свою версію цього шедевра. Ось мій рецепт фаршированого картоплею з морепродуктів.
Ви повинні мати велику, здорову картоплю для випічки. Вони не продаються в мішках по 5 або 10 фунтів. У більшості продуктових магазинів їх зберігають окремо і продають по фунту. Якщо ні, просто переконайтеся, що у вас є найбільша доступна картопля з рум’яною.
У вас є два варіанти. Ви можете запікати цих хлопців у духовці майже годину. Або ви можете робити те, що я роблю. Кидайте їх у мікрохвильовку! Мікрохвильові печі відрізняються, тому шукайте налаштування картоплі на своєму.