Рецепт хлібних млинців із лимонно-макового насіння Марта Стюарт

2 - Не сподобалось

марта

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ці влучно названі млинці отримують хороший підйом від збитих яєчних білків, складених в кляр.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

З’єднайте у великій мисці борошно, розпушувач, соду, мак, сіль і цедру лимона. В окремій мисці збийте пахту, лимонний сік, жовтки, масло, ваніль та сироп. Змішайте суміш пахти в борошняну суміш, поки вона просто не з’єднається (не змішуйте).

Збивайте яєчні білки міксером, оснащеним насадкою для збивання, на середньо-високій швидкості, поки не утворюються жорсткі піки, приблизно 3 хвилини. Розмішайте третину яєчних білків у клярі. Акуратно складіть залишки яєчного білка (не змішуйте; смужки білків повинні бути видні).