Рецепт ямайського щавлю Punch Kitchn

Коли справа доходить до святкового пиття, яєчний штам - це лише початок. Багато культур і кухонь з гордістю заявляють про різдвяний удар, і цього тижня ми пропонуємо вам Глобальна ударна чаша п’ятьма святковими ударами, кожен зі своєю історією.

ямайського

Потрібен час, щоб усвідомити важливість деяких традицій та смаків у вашому житті. Ось так я сприймаю удар щавлю, напій, який тато завжди наполягав на тому, щоб ми готували його на Різдво, хоча ми дуже рідко до нього доходили. Але щоразу, коли ми відвідували родину та друзів під час канікул, там був щавель, домашній і подавався із збережених пляшок Wray & Nephew або в надто пишних підроблених кришталевих мисках. "Це сезон, вірно?