Рецепт кабабу для схуднення та м’язового навантаження, з вегетаріанським варіантом

Ці шашлики абсолютно смачні, наповнені білками, клітковиною, вітамінами, завантажені мікроелементами та антиоксидантами, мають низький вміст жиру та мають низький індекс ГІ. І не хвилюйтесь вегетаріанці, у нас є відповідні заміни і для вас! Більше того, їх дуже просто зробити.

схуднення

Інгредієнти: 500 г фаршу нежирного м’яса (куряча грудка, або нежирне червоне м’ясо), 100 грам кала хана (нут), подрібнений коріандр (Данія) і м’ята (пудіна), 1 ст. паста, 2 яйця, 1 ст. ложка оливкової олії, сіль за смаком та дрібно нарізаний зелений перець, якщо вам подобається гострий:)

Кулінарія: Замочіть нут на ніч. Відваріть м’ясо в скороварці. Змішайте ці два і подрібніть до стану пасти. Змішайте цю пасту з усіма іншими інгредієнтами. Розігрійте олію на плоскій сковороді. Сформуйте їх у плоскі круглі шашлики і засмажте. Це воно!