Рецепт каструлі із смаженими овочами - Форуми новин про легеневу гіпертензію

Наступного тижня в моїй колонці буде мова про приготування їжі з РН, і я хочу поділитися з вами одним із моїх улюблених простих рецептів для сковороди. Я люблю рецепти каструлі, тому що вони створюють дуже мало брудного посуду. Коли у мене був РН, у мене рідко вистачало сил мити посуд після приготування їжі.

каструлі

Я, чесно кажучи, ніколи не друкував цього і не визначав кількості, тому не турбуйтеся, дотримуючись рецепта буквально. 7 брюссельська капуста настільки ж випадкова, як це не звучить. Ви можете оком, залишити інгредієнти або додати їх. Я завжди заробляю занадто багато, а залишки смачні. Це просто дає вам уявлення, які овочі я люблю смажити разом.

1 жовта цибулина, нарізана кубиками
8 цілих зубчиків часнику, очищених від шкірки (або якомога більше гвоздики, якщо ви я)
2 болгарський перець, подрібнений
4 маленькі золоті картоплі Yukon, нарізані кубиками (можна замінити іншими сортами картоплі та/або ямсом)