Рецепт компоту з агрусу - Всі рецепти Великобританії
Агрус має стільки смаку, що я не думаю, що їм потрібно багато, щоб блищати. Цей компот дуже швидко і легко зробити, але для охолодження йому потрібен час.
Інгредієнти
Робить: 4
- 500г агрусу, свіжий або заморожений
- 3 столові ложки сухого білого вина
- 2 столові ложки лимонного соку
- 4 чайні ложки ванільного цукру
- 100г цукрової пудри, за смаком
- 25г кукурудзяної борошна
Метод
Підготовка: 5 хв. ›Приготування: 10 хв.› Готовність: 15 хв
- Доведіть агрус з вином і лимонним соком до кипіння в каструлі. Варіть до тих пір, поки вони просто не почнуть розм’якшуватися, особливо коли вони знаходяться на стиглому боці, оскільки вони швидко розвалюються.
- Підсолодити ванільним цукром та цукром за смаком. Змішайте кукурудзяне борошно з кількома ложками холодної води і швидко перемішайте його в киплячій суміші. Варіть до загустіння при постійному помішуванні. Чайник подайте у миску для подачі або в банку, дайте охолонути, а потім поставте в холодильник до повного охолодження.