Рецепт курки із запеченої в духовці тандурі
Це простий рецепт курки Тандурі для всіх, хто випадково не має тандира, який сидить посеред вашої кухні! Зроблено з доступні інгредієнти з нуля курка наповнюється ароматом йогурт курячий маринад тандурі потім запікається до золотистого кольору з невеликими обвугленими шматочками.
Палець лиже добре!
Рецепт курки Тандурі
Курка вершкового масла, курка Тікка Масала або курка Тандурі ? Будь-який вихід в індійський ресторан викликає кризу нерішучості, коли ми боремося між цими 3 надзвичайно популярними стравами з індійської курятини!
Не можна заперечувати, що однією з причин, чому ми любимо курку Тандурі, є фірмовий смажений смажений смажений смак, який може бути досягнутий лише в глиняному тандирі, побудованому для стримування лютого вугільного тепла.
Але не хвилюйтеся, ви не пропустите смак шашлику в цьому рецепті курки Тандурі. Мій фокус полягає в тому, щоб підняти смак маринаду для компенсації - ми тут говоримо про великі, великі смаки!
Курячий маринад Тандурі
Ось що вам потрібно для курячого маринаду Тандурі.
Кашмірський чилі саме це надає Тандурі фірмовий червоний колір. На смак як паприка з трохи пікантності, для цього вам потрібно буде полювати на індійський продуктовий магазин. Але не хвилюйтеся, паприка - майже ідеальний смак! Курка буде не такою ж червоною, але все одно матиме червоний відтінок. Ви можете легко збільшити почервоніння за допомогою краплі або двох червоних харчових барвників.