Рецепт легких італійських котлет - 5 балів LaaLoosh
Ці легкі італійські фрикадельки - це мій рецепт фрикаделек, коли я прагну традиційної італійської кухні.
Ключовим тут є надмірно нежирний яловичий фарш. Це суттєво різниться у значенні балів. Скорочення всього жиру в яловичому фарсі дозволяє додавати в м’ясо тертий пармезан.
Це робить неймовірно хорошу італійську фрикадельку. Я використовував соус з маринари або спагетті в баночках, коли мені потрібен час, і щоб це було надзвичайно просто, але ви можете зробити свій власний з нуля, якщо хочете.