Рецепт макаронних сирів - ресурси для схуднення

Цей низькокалорійний макаронний сир - це поблажливий спосіб закінчити день і не збивати калорії. Чудово подається з гарніром, щоб збалансувати його, або трохи часникового хліба, якщо у вас є запасні калорії.

Рецепт робить: 4 порції Час підготовки:
15 хв Час приготування: 25 хв Калорії: 469
за порцію Температура духовки ->

Інгредієнти

• 200г макаронів
• 40г звичайного білого борошна
• 40г вершкового масла
• 500 мл напівжирного молока
• 100г сиру чеддер середнього розміру
• 18г тертого пармезану

Хочете спробувати різні інгредієнти?

Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .

Метод

1. Приготувати макарони у великій каструлі з окропом згідно з інструкцією до упаковки.
2. Покласти борошно, вершкового масла і молоко у меншій каструлі. Повільно довести до кипіння, весь час помішуючи дерев’яною ложкою.
3. Коли соус почне закипати, він повинен був загуснути. Поверніть нагрів праворуч і тушкуйте близько 2 хвилин.
4. Зніміть маленьку каструлю з вогню і перемішайте сир.
5. Злийте макарони і поверніть на сковороду.
6. Вилийте соус у сковороду з макаронами, добре перемішайте та ложкою перекладіть у неглибоку посуд, захищений від духовки. Розсіяти з Пармезан.
7. Помістіть блюдо під гарячий гриль і почекайте, поки верхівка стане золотистою, відразу ж подавайте до столу.

---