Рецепт матчі латте - кохання та лимони

Дізнайтеся, як приготувати матча-латте за допомогою цього простого рецепту матча-латте з 3 інгредієнтів! Він кремовий, затишний і наповнений антиоксидантами - ідеально підходить для прохолодних днів.

латте

З часу нашої першої поїздки до Японії я був одержимий матчею. Морозиво Matcha, пончики matcha, смузі matcha ... Я люблю їх усіх, але мій улюблений спосіб насолодитися матчею - це кремове латте matcha. Трохи гіркий смак матчі поєднується з (у даному випадку) кокосовим молоком, щоб створити ідеальний вершковий смаковий баланс. Часто кав'ярні matcha lattes бувають занадто солодкими, саме тому я вважаю за краще робити свою matcha latte вдома!

Що таке матча?

Порошок матчі виготовляється з меленого листя зеленого чаю. На відміну від того, коли ви п'єте просочений зелений чай, ви споживаєте весь чайний лист у матча-латте. Як результат, у матчі є приблизно в 10 разів більше корисних речовин, ніж у звичайному зеленому чаї! (Якщо вас цікавлять інші переваги матча, натисніть тут). Ми, звичайно, любимо це, бо воно смачне.

Порошок Matcha має трохи гіркий, землистий смак, який я люблю використовувати у таких солодких рецептах, як смузі, морозиво, молочні коктейлі, глазур і навіть пончики!