Рецепт мигдального печива на вершковому маслі - Емілі Фарріс Фуд; Вино
2 - Не сподобалось
Мигдальне борошно робить розсипчастий безглютеновий бісквіт. Це найкраще, коли подавати теплим, з додаванням солоного вершкового масла та краплинкою хорошого меду або варення. Слайд-шоу: Як зробити печиво
Інгредієнти
1 склянка мигдального борошна
1 чайна ложка харчової соди
1/4 чайної ложки розпушувача
1 чайна ложка кошерної солі
1/2 склянки розтопленого вершкового масла
1/4 склянки пахта
Як це зробити
Розігрійте духовку до 350 °. У великій мисці змішайте мигдальне борошно, цукор, соду, розпушувач та сіль.
У невеликій мисці збийте розтоплене масло, пахта і яйця. Перемішуйте в суху суміш до повного поєднання.
Опустіть великі столові ложки тіста на деко, застелене пергаментним папером, залишаючи приблизно два сантиметри між кожним бісквітом. Помістіть у духовку та випікайте 15 хвилин. Дістаньте з духовки і подавайте теплими з маслом, медом та варенням.