Рецепт морквяної пасти Новий погляд на ньоккі - PureWow

Ми ніколи не знали, що ми відмовляємося від миски макаронів. Спагетті, пельмені - ми їх усіх любимо. І до нашого списку ми додаємо цей рецепт морквяних макаронних виробів. Барвистий і трохи здоровіший прийом ньоккі (ви знаєте, ці ситні небесні подушки на основі картоплі) простий у виготовленні і виглядає чудово. Найкраща частина: Ви будете почувати себе трохи доброчеснішими, коли будете допомагати собі за лічені секунди.

рецепт

Інгредієнти>

2 склянки очищеної та подрібненої моркви

⅓ чашка тертого пармезану, плюс ще для гарніру

1½ склянки універсального борошна

8 столових ложок (1 паличка) несолоного вершкового масла

3 зубчики часнику, подрібнені

¼ чашка листя шавлії

Сіль і свіжомелений чорний перець

Напрямки>

1. Помістіть моркву в середній горщик і залийте водою. Доведіть до кипіння на середньому вогні. Продовжуйте варити, поки морква не стане дуже м’якою, 12-15 хвилин. Злити.