Рецепт обсмаженого цукіні з цибулею і помідорами - дайте рецепт

Якщо ви хочете легкий, але смачний гарнір з кабачків, спробуйте це Рецепт обсмаженого цукіні! Його просто роблять з тонко нарізаних кабачків з цибулею, часником, помідорами та спеціями. Подавайте так, як воно є, або з гарнірованою йогуртовою заливкою. Ви будете вражені смаком!

помідорами

Під час приготування обіду чи вечері кабачки можуть бути не у вашому списку. Це теж не було у нас. Я навіть не знав, як готувати кабачки до мого життя в блогах. Ви пам’ятаєте перше блюдо з кабачків, яке ми любили? Це було Сирні фаршировані кабачкові човни , одне з перших дописів, яке я написав, коли створював цей блог. Ми почали частіше кабачки з цим рецептом. А це ще один чудовий гарнір з кабачків (дізнався від мами). Це неймовірно смачно! Спеції або дуже тонкі скибочки кабачків можуть зіграти велику роль у його смаку. Я точно не розумію, як це виявилося улюбленою стравою з нас, але я дуже радий, що ми виявили ще один чудовий спосіб отримати цей корисний овоч.

Ви знаєте, що він містить клітковину, яка дуже важлива для травлення. Крім того, кабачки містять калій, фосфор, кальцій, магній, натрій та залізо. Лікарі радять кабачки тим, хто намагається схуднути, оскільки він дуже низькокалорійний. Це також рекомендується новоспеченим мамам, оскільки це збільшує кількість їх молока, що чудово підходить для новонароджених дітей. Як бачите, його переваг незліченна. То чому б вам не приготувати цей гарнір з кабачків до наступного прийому їжі?

Як зробити обсмажені кабачки та цибулю

Це один з найпростіших рецептів турецької кухні. Ми використовуємо цей метод для кількох інших овочів, і він ніколи не йде не так.

Спочатку пасеруйте цибулю на оливковій олії до золотистого кольору. Додайте нарізаний кубиками кабачок і перемішайте. Варіть його в закритому стані близько 5 хвилин на середньому повільному вогні.

По-друге, додайте решту інгредієнтів. Накрийте кришкою і варіть близько 20 хвилин. Це воно!

Що стосується подачі, ви можете подавати її в теплому або холодному вигляді. Щоб зробити його ще більш апетитним, ви можете полити безпосередньо перед подачею йогуртового соусу з чесноком.