Рецепт пастоподібного тіста - BBC Good Food
Відновіть спогади дитинства про літні канікули з улюбленою їжею біля моря Сарною Буенфельд, корнішською пастою
| ккал | 1174 |
| жиру | 68г |
| насичені | 35г |
| вуглеводи | 114г |
| цукру | 7г |
| клітковина | 6г |
| білка | 34г |
| сіль | 1,96г |
Інгредієнти
Для випічки
- 125 г охолодженого вершкового масла
- 125г сала
- 500 г звичайного борошна, плюс додаткове
- 1 яйце, збите
Для начинки
- 350г спідниці з яловичини або стейка, дрібно нарізані
- 1 велика цибулина, дрібно нарізана
- 2 середні картоплини, очищені від шкірки, тонко нарізані скибочками
- 175 г шведа, очищений, дрібно нарізаний кубиками
- 1 ст. Ложка свіжомеленого чорного перцю