Рецепт полуничного супу з ревеню - Пат Ебі; Харчовий письменник Худі
09.06.2018
Рецепт полуничного супу з ревеню
Коли люди замислюються про поєднання полуниці та ревеню, перше, що спадає їм на думку, - це полунично-ревіновий пиріг. Якою чудовою є ця фірмова страва, рецепт суничного полунично-ревінового супу допоміг мені насолодитися цими смаками без додавання калорій з пирога.
Після величезної втрати ваги в 2012 році пиріг не часто буває у мене на тарілці. Я втратив 80 фунтів з 2010 по 2012 рік, вживаючи здорову їжу та додаючи фізичне навантаження у своє життя. За останні шість років я знову набрав 30 цих неприємних кілограмів. Я готовий втратити цей багаж приблизно так само, як раніше вигнав кілограми, старанно готуючи їжу, усвідомлюючи їжу та тренуючи.
Мої основні правила під час великого падіння ваги полягали в тому, щоб їсти продукти, які живили моє тіло та задовольняли серце мого письменника. Гаррі Джексон написав історію про мою оригінальну подорож у "Сент-Луїс Пошта Диспетчер" у 2012 році. Я перечитав цю історію кілька тижнів тому, щоб нагадати собі про цей успіх. Ось посилання на історію:
Отож - повернутися до полуниці та ревеню, ягід солодких та пишних, червоні стебла терпкі та приємні, з яких готують чудовий охолоджений суп. Почніть із смаження ревеню, щоб зберегти яскраво-червоний колір. Бабуся тушкувала на плиті ревінь, який набув кольору від червоного до дитячого коричневого. Її смак був смачним, але смаження зберігає цей прекрасний червоний колір.
Насамперед. Смажте ревінь.
Смажений ревінь з апельсином і ваніллю - Урожайність: від 6 до 7 склянок
(Цей рецепт адаптований з блогу The Chef від середи Луїзи Вайс у цій публікації)
(Цей рецепт адаптований з
3 фунти ревеню, лише стебла
2 апельсини середнього пупка