Рецепт полуничного варення без глютену

Багато літа тому я прокинувся з майже непереборним бажанням зв’язатися зі сміливими прикордонними жінками, які прийшли переді мною, взявши дозрілі на сонці дозрілі плоди та перетворивши їх у варення, таким чином зберігаючи щедрість урожаю на довгу важку зиму.

прикордонних жінок

Я вирушив рано, купуючи величезні горщики, стерилізуюче обладнання, милі баночки та квартири персиків. Я задоволений своїм перевезенням (і біднішим приблизно на 250,00 доларів), я приступив до роботи. Я бланшував, очищав від шкірки і видаляв кісточки. Я вимив і стерилізував. Я кипів, гасив і ворушив, весь час, напеваючи безсловесну мелодію, був впевнений, що мої попередні матері наспівували багато місяців тому.

І ось це сталося! Те, що можна описати лише як апокаліптичну катастрофу, перетворило мій спокійний день на сцену настільки жахливою, що, безсумнівно, було б оцінено як NC-17 (за насильство), якби життя оцінювали так, як фільми. Банки почали вибухати, вистрілюючи скрізь осколки скла, вкриті липким, лихим гуєм. Осколки врізалися в шафи, стіни та стелю, скидаючи жирні бризки персикового дьогтю на кожну поверхню.

Я зірвав гусину склянку з волосся, рук і ніг. Я мився, чистив і чистив. Я проклинав своїх попередніх матерів так голосно і рішуче, що це принесло б рум'янець на обличчі Джо Пеші.