Рецепт російського салату Олів’є - Кулінарія LSL

Рецепт російського салату Олів'є - це болгарська версія дуже популярного російського салату, приготованого з нарізаною кубиками картоплі, моркви, солінь, яєць, гороху, іноді м'яса, як шинка (деякі люди використовують болонью або салямі) та вершковою заправкою з майонезу.

рецепт

Зазвичай я готую цей рецепт салату «Олів’є» навколо свят - Різдва та Нью-Йорку. Я майже назвав цей “болгарський” російський салат !

Я не збираюся брехати, це дуже популярно в Болгарії, і ми це любимо! Це не справжній рецепт, він просто такий, як я люблю його робити. ви можете подати його самостійно, як закуску або як гарнір, але він також чудово смакує на скибочці грінки.

Я знаю кілька різних варіантів салату Олів’є (у Болгарії його називають «Руська Салата»), але я просто люблю готувати його таким чином!

Все, що вам потрібно зробити, це відварити трохи картоплі, моркви та яєць. Потім подрібніть всі інгредієнти. Подрібнення овочів - найбільш трудомістка частина цього рецепту.