Рецепт салату покликаний заспокоїти дратівливий кишечник
Блог про здоров’я від Діани Етвуд
Чи часто у вас болить живіт або діарея після вживання певної їжі або коли ви перебуваєте в стресі чи чомусь переживаєте? У більшості з нас це трапляється раз у раз, але якщо ви регулярно з цим стикаєтесь, у вас може бути синдром подразненого кишечника або СРК.

Мозок у кишечнику
Експерти у галузі охорони здоров’я вважають, що симптоми СРК спричинені неправильним зв’язком між головним і головним мозку в кишечнику. Правильно - у вашому кишечнику є мозок!
Близько 100 мільйонів нейронів вистилають кишковий тракт і допомагають контролювати поведінку кишечника незалежно від мозку. За словами доктора Майкла Гершона, нейробіолога з Колумбійсько-Пресвітеріанського періоду, не тільки голова може надсилати повідомлення до кишечника, кишка може надсилати повідомлення до голови. І ці повідомлення можуть змусити вас почувати себе нещасно.
Доктор Гершон навіть написав про це книгу "Другий мозок". В одному з інтерв’ю, яке він провів кілька років тому зі Стівеном Колбертом, він сказав: «Вам потрібно мати два ці мізки, які співпрацюють один з одним, щоб у тілі був мир. Коли це піде не так, людей дуже турбують. Кишечник має глибокий спосіб турбувати мозок. Тож справді люди можуть почуватися жахливо від цього органу. Наприклад, якщо вас діарея прикула до сидіння унітазу, це дійсно може вас завадити ".
Причини IBS
Бути прикутим до туалету - це те, про що ми воліли б навіть не уявляти. Але це невтішна реальність для близько 58 мільйонів людей у Сполучених Штатах. Складна комбінація факторів, включаючи психологічний стрес, занепокоєння, гормони, імунну систему або чутливість до певної їжі, може заважати повідомленням, що рухаються вперед і назад. Результат - страшні судоми, здуття живота, гази та діарея.
Петсі Кацос - зареєстрований ліцензований дієтолог, який особисто та професійно зацікавлений у допомозі “людям із проблемами шлунка повернути своє життя”. Вона ділиться своїми знаннями у своєму блозі IBSFree.net та бачить пацієнтів у Nutrition Works в Портленді.
Вона зазначає, що: "Відмінності в біохімії кишечника та мозку можуть допомогти пояснити, чому люди з СРК відчувають біль внаслідок скупчення газів і рідини в кишечнику порівняно з іншими людьми. Також цілком ймовірно, що події в кишечнику впливають на біохімію мозку, тому це відбувається в обидві сторони ".