Рецепт салату з мексиканського стейка на грилі Їжте це не те

Ми давно нарікали на ресторанний салат у мексиканському стилі у всьому його жирному, надмірному, гіперкалорійному абсурді швидкого харчування. І все-таки, незалежно від того, як їхати за кермом, чи в сидячому закладі, жоден салат для вас, ймовірно, не буде гіршим, ніж той, що має у назві "фієсту", "оле" чи "південний захід". Що дуже погано, адже аромати, що визначають кухню наших сусідів на півдні, повинні створити ідеальну базу для насиченого, відносно корисного обіду чи вечері. Ми переробили стандартний, невстигаючий мексиканський салат, щоб він був саме таким. У цьому рецепті ми вибираємо більш м’який наріз м’яса та поєднуємо його з різноманітними смачними та складними смаками. Ви не втратите на смаку, лише на калоріях. Тепер вам не потрібно ставитись до свого улюбленого мексиканського салату зі стейків як до розпуки, лише поки ви дотримуєтесь цього здорового рецепту.

стейка

Харчування: 340 калорій, 18 г жиру (4 г насиченого), 460 мг натрію

Подається 4

Вам знадобиться

3 кукурудзяні коржі, нарізані тонкою соломкою
4 невеликих помідора рома, подрібнені
1 червона цибулина, нарізана кубиками
1 перець халапеньо, подрібнений
1⁄2 склянки подрібненої свіжої кінзи