Рецепт салату з тунця без майо - це здорово; Наповнення
Коли ви думаєте про салат з тунця, що вам спадає на думку? Чи є у вас приємні дитячі спогади про ту просту 3-комбіновану користь майонезу, тунця та білого хліба? Або, можливо, вам сниться кошмарний запах запаху, який воняв їдальню, і ви сиділи самі в кутку?
Незалежно від ваших спогадів про тунця, є маса причин включити цей нежирний білок у свій план харчування. Ви дізнаєтесь, чому вам слід споживати цю упаковану білками, низькокалорійну, високооксидантну їжу, а також отримати швидкий, смачний рецепт корисного салату з тунця.
Користь тунця для здоров’я
Тунець - одна з найбільш білкових продуктів, яку ви можете їсти. Існує цілий ряд різних видів - все, починаючи від цінного блакитного тунця, закінчуючи сортами жовтого плавця, альбакору та скіпджека. Що стосується консервованого тунця, то здебільшого це буде альбакор або скіпджек.
Харчовий вміст кожного сорту тунця буде незначно відрізнятися, але у всіх тунця дуже схожі макроелементи - дуже високий вміст білка, низький вміст жиру та нуль вуглеводів.
Тунець не тільки є чудовим вибором через розщеплення макроелементів, але він також має такі корисні поживні речовини:
1) Селен, який є основним антиоксидантом, який, як було показано, бореться з раком 1 та покращує загальний стан здоров'я 2 .
2) Омега-3 жирні кислоти, які, як було показано, зменшують хронічне запалення в організмі та покращують здоров’я серця та мозку 3 .
Проблема більшості консервованих тунців полягає в тому, що він м’який і може мати смак трохи рибного.
Одним із швидких виправлень є використання консервованого “альбакору”, а не сорту “шматочок легкого”. Більшість “шматочків світла” буде пропущеним, що є нижчою за якістю і, як правило, має “рибний” смак. Сорт альбакору не тільки смакує краще, ніж „шматочок світла”, він також має більшу кількість омега-3 жирних кислот 4
Перетворення тунця на салат з тунця
Салат з тунця - чудовий спосіб перетворити м'який консервований тунець на смачну універсальну їжу. Чудовий рецепт нижче смачний сам по собі і є чудовою їжею з високим вмістом білка та вуглеводами. Для більш повноцінного харчування все, що вам потрібно зробити, - це кинути цей салат з тунця на зелену грядку, додати трохи сиру і одягнути трохи оливкової олії та бальзамічного оцту.