Рецепт семії (вермішелі) Upma SparkRecipes
- Порцій на рецепт: 5
- Сума на порцію
- Калорії: 187,7
- Загальний жир: 3,6 г.
- Холестерин: 0,2 мг
- Натрій: 1396,3 мг
- Загальна кількість вуглеводів: 32,6 г.
- Харчові волокна: 2,1 г.
- Білок: 5,5 г.
Вступ
Інгредієнти
-
1) Вермішель - 200 г
2) Сіль за смаком
3) Цибуля - 1 до 2 подрібнених
4) Зелений перець - 1 до 2 подрібнених
5) Сіль за смаком
6) Листя каррі
7) Соняшникова олія - 3 ч. Л
8) Насіння гірчиці - 1 ч. Л
Напрямки
1) Смажте вермішель, поки вона не стане світло-коричневою або червоною, і тримайте в стороні.
2) Подрібніть цибулю та вермішель і залиште в стороні
3) У каструлю додайте олію та додайте насіння гірчиці і почекайте, поки вони не розбризкуються.
4) Додайте urad dal і перемішуйте, поки вони не стануть світло-червоними
5) Додайте цибулю, зелений холодний, сіль і тумерик і пасеруйте, поки цибуля не стане прозорою.
6) Додайте води (рівень залежить від кількості вермішелі, на одну чашку, як правило, має бути достатньо півтори склянки води, переконайтеся, що води не надто багато) і доведіть до кипіння.