Рецепт середземноморського курячого блюда

Легка підготовка курячої їжі настільки гарна, що вам буде здаватися, що ви їсте обід біля Середземного моря, сонце на обличчі, спостерігаючи за пливом вітрильників. Гаразд, можливо, це не так добре, але його досить просто зробити і смакувати як ідеальний колаб зі свіжих, гострих та вершкових інгредієнтів. І ви можете легко замовити палео-дружній хумус та йогурт без молока, щоб цей рецепт вписався практично в будь-який план дієти.

Як зробити цей рецепт

Щоб зробити цей рецепт, вам знадобиться наступне (див. Нижче заміни палео):

Куряча грудка
Хумус
Грецький йогурт або йогурт без молочних продуктів
Огірок
Помідор
Монетний двір
Кріп
Цибуля-шалот
Насіння конопель
Петрушка
Лимон
Часник
Оливкова олія
Сіль і перець

Почніть з підготовки вашого беззернового табуле:

Вимийте і тонко наріжте лук цибулини, включаючи білі кінці.
Вимийте, очистіть від штамбу і грубо наріжте петрушку, м’яту та кріп. Відкладіть 1/2 столової ложки подрібненого кропу для йогуртового соусу. .
Промити і подрібнити 2 столові ложки огірка. Відкладіть для йогуртового соусу.
Помийте і наріжте кубиками залишився огірок і помідори.
Подрібніть часник. Відкладіть 1 чайну ложку для йогуртового соусу.

У мисці для змішування змішайте цибулю-шалот, кріп, петрушку, м’яту, помідор, огірок та часник. Додати насіння конопель і заправити лимоном, оливковою олією та сіллю. Переносити, відкладати.

Порада: трохи олії дуже допомагає цьому салату з трав. Якщо ви хочете скоротити калорії, сміливо будьте менш щедрими!