Рецепт Щі
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| 10 | кожен | гриби, білі гриби | |
| 3 | фунтів | яловича грудка | |
| 2 | фунтів | кістковий мозок тріщини | * |
| 10 | чашки | води | |
| 1 | кожен | цибуля великий | |
| 1 | кожен | морква очищений | |
| 1 | кожен | стебла селери подрібнений | |
| 1 | кожен | пастернак очищений | * |
| 6 | чайні ложки | вершкового масла солодкий | |
| 4 | чашки | капуста подрібнений | |
| 2 ½ | чашки | квашена капуста упаковані | |
| 2 | ложки | томатна паста | |
| 1 | кожен | морква Жулієн | |
| 1 | кожен | стебла селери подрібнений | |
| 1 | кожен | ріпа очищений, нарізаний кубиками | * |
| 16 | унцій | помідори |