Рецепт солодких вершків Без калорійного підсолоджувача; Цукрові замінники підсолоджувачів
Інгредієнти
Для вершків:
1 ½ чайної ложки гранульованого підсолоджувача Splenda®
1 склянка універсального борошна
¾ чашки готового шоколадного соусу для доробки
Для заварного крему:
2 великих жовтки, злегка збиті
2 столові ложки гранульованого підсолоджувача Splenda®
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
2 склянки 1% молока з низьким вмістом жиру
1 ½ чайної ложки ванільного екстракту
Інформація про харчування на порцію
Розмір порції: 1 вершка
| Калорії | 200 |
| Загальний жир | 9г |
| Насичених жирів | 4,5г |
| Холестерин | 120 мг |
| Натрію | 180мг |
| Загальна кількість вуглеводів | 24г |
| Харчові волокна | 1г |
| Цукри | 12г |
| Білок | 6г |
Інструкції
Для приготування вершків:
- Розігрійте духовку до 400 ° F.
- У каструлі змішайте воду, масло, підсолоджувач Splenda і сіль; довести до кипіння на середньому сильному вогні, помішуючи, поки масло не розплавиться. Додайте борошно відразу, інтенсивно помішуючи дерев’яною ложкою, поки суміш не покине борти каструлі і не утворить гладкий куля. Зняти з вогню; прохолодно 5 хвилин.
- Перекладіть суміш у миску. Додайте яйця по одному, змішуючи електричним міксером на низькій швидкості. Змішуйте, поки кляр не стане однорідним.
- Ложкою викладіть тісто, наваливши столові ложки на відстані 2 дюйма на не змащений деко.
- Випікайте протягом 35 хвилин або до тих пір, поки затяжки не стануть золотисто-коричневими і не стануть хрусткою. Дістаньте з духовки та повністю остудіть на решітці.