Рецепт супер насіння спецій з хрусткою гарбузом - супер здорові діти
Розрізання гарбуза розпочато! Щороку в жовтні діти скрізь вдосконалюють свої навички виготовлення та різання, щоб зробити ідеальний ліхтар «Джек-О-ліхтар», який загоряється на порозі. Але, як часто ви скидаєте кишки гарбуза в компост?
Цього року спробуйте засмажити гарбузове насіння. Вони забезпечують малюка цинком, а також різноманітними формами вітаміну Е.
Якщо ви раніше пробували смажити гарбузове насіння, і ваші діти не пішли на це, спробуйте ще раз! Як і овочі, ми не перестаємо пропонувати своїм дітям здорові закуски лише тому, що колись, три роки тому, вони не їли їх. Фокус у приготуванні смаженого гарбузового насіння смакує у тому, щоб переконатися, що вони мають якийсь додатковий смак (ми використовуємо спеції з гарбузового пирога), і переконатися, що вони хрусткі (не жувальні)
Етапи виготовлення смаженого гарбузового насіння:
- Спочатку зріжте верхівку. Ви можете зробити це у будь-якій формі, доки верх є достатньо великим, щоб вдатися до рук.
- По-друге, зачерпніть нутрощі, струнисті всередині, а також насіння. Якщо я роблю цей крок для своїх дітей, я продовжую вишкрібати стінки гарбуза, поки стінка не стане досить тонкою, щоб вони могли прорізатись при різьбі. Залишити м’якоть гарбуза навколо стін дуже важко прорізати, тому, так як ви все одно там, витончіть їх.
- По-третє, відокремте жилисті «кишки» від насіння. Я роблю швидкий підйом на друшляку, але тоді це стара старомодна змазка для ліктя, щоб розділити ці два.
- Дайте насінням ще раз промити, щоб закінчити відведення оранжевих кишок від ваших насіння.