Рецепт супу з карасями Вітамікс
У цьому супі використовується вся риба, включаючи кістки. Блендер Vitamix® подрібнює кістки, створюючи гладкий суп.
Урожайність:
Загальний час:
Друк:
Складність:
Зберегти до:
Інгредієнти
- 1 (320 г) карася, коропа або іншої білої риби, одягнений
- 3 штуки (15 г) свіжого кореня імбиру, очищеного від шкірки
- 1 чайна ложка (3 г) солі, за бажанням
- 2 чайні ложки Аджи Мірін
- 1 зелена цибулина, лише білі частини
- 2 чайні ложки рисового винного оцту
- 1⅔ склянки (400 мл) гарячої води
- 1 склянка (60 г) білої редьки, кубиками