Рецепт вихідних пелюстки картоплі та печериць - Евеліна Хромченко

Неділя, 26 серпня 2018 року

Рецепт вихідних: пелюстки троянди картоплі та печериць

вихідних

Інгредієнти:
5-6 шампіньйонів
1 картопля
салатна кукурудза
1 столова ложка умебоши
2 столові ложки оливкової олії
1/2 чайної ложки лимонного соку
Гілка свіжого розмарину

На додаток до інгредієнтів вам потрібна очищувальна машина (овочечистка). Цей зручний пристрій можна використовувати для очищення шкірки, а також для нарізання овочів тонкими шарами.

Рецепт:
У мисці збийте між собою умебоші, оливкову олію та лимонний сік, приправте сіллю та перцем. Потім додайте гілочку розмарину і ще раз перемішайте. Помістіть шампіньйони в соус і маринуйте близько години. Окремо очистіть картоплю від шкірки і за допомогою очисника тонко наріжте її.