Рецепт запеченої риби з грибами
Фокус у приготуванні сига - доповнювати, а не переборювати. Гриби та зелена цибуля, обсмажені на вершковому маслі, додають пікантні нотки, не заглушуючи ніжну, лускату рибу.
2 відгуки
1 коментар
інгредієнти
1 фунт філе білої риби (типу тилапії, тріски тощо), товщиною від 1/2 до 3/4 ", розморожене при заморожуванні
сіль, за смаком
2 столові ложки вершкового масла
1 1/2 склянки нарізаних нарізаних свіжих грибів
1/4 склянки нарізаної зеленою цибулею
1 чайна ложка нарізаного свіжого естрагону, за бажанням