Список продуктових товарів доктора Оза
Наповніть кошик і запасіть свої полиці продуктами, багатими на поживні речовини, які можуть додати років у ваше життя. Почніть знизу (надзвичайно важливо) і пройдіться до вершини (дуже важливо) харчової піраміди доктора Оза. Примітка: Розміри подачі повинні бути приблизно розміром вашого стиснутого кулака, за винятком білків тваринного походження, який повинен бути приблизно розміром колоди карт.
Рівень 1: овочі, 4 порції на день
- Джикама
- Кале
- Солодка картопля
Овочі є основою харчової піраміди доктора Оза і найважливішим інструментом боротьби з усіма головними вбивцями в Америці: хвороби серця, гіпертонія та рак.
Джикама - це трохи солодкий і хрусткий коренеплід з високим вмістом калію, що допомагає знизити високий кров'яний тиск.
Кале містить багато флавоноїдів, що знищує ракові клітини.
Солодка картопля містять багато бета-каротину, який допомагає формувати вітамін А, здоровий для серця, в організмі. Овочі в мікрохвильовій печі або на пару з якомога меншою кількістю води, щоб зберегти максимальну кількість поживних речовин.
Рівень 2: цільнозернові, 6 порцій на день
Цілісні зерна - це наступний рівень вище. Цільні зерна мають багато клітковини і необхідні для здоров’я товстої кишки.
Тефф,
амарант і
пшоно це цільні зерна, популярні в інших частинах світу, але зараз широко доступні в США. Ці цільні зерна містять багато білка. Одним із ключів до довголіття є отримання більшої кількості білка з рослин, а не з тваринних джерел. Вони також містять багато кальцію, який сприяє зміцненню кісток, та омега-3 жири, які є критично важливими для здоров’я мозку.
Пшоно також є чудовим джерелом вітамінів групи B.
