Рецепт зеленого часнику та базиліку песто Зарін Сайєд

Як ідеальне доповнення до макаронних виробів, овочів та м’яса, песто має бути у вашому списку обов’язкових об’єктів пустельного острова. Наступного разу, коли ви будете на місцевому фермерському ринку, підберіть трохи часнику, базиліка та кедрових горішків для цього швидкого домашнього рецепту песто.

рецепт

Цей рецепт надано Емілі Пастер, на захід від Петлі.

Примітки:

За цим рецептом готується велика кількість песто, можливо, 1 пінта. Не соромтеся зменшувати масштаб.

Інгредієнти:

  • 3 склянки листя базиліка, нещільно упаковані
  • 2 склянки цибулин і стебла зеленого часнику, подрібнених
  • 6 столових ложок кедрових горіхів
  • дрібка солі
  • 1/2 склянки пармезану, тертого