Рецепти Рама Навамі 21 Рецепт фестивалю Шрі Рама Навамі 2020
Останнє оновлення: 3 квітня 2020 р
Рама Навамі - один із найважливіших індуїстських фестивалів. Він відзначається як день народження Багван Рама. Цього року Рам Навамі прийде 2 квітня 2020 року.
Це хороший день для того, щоб триматися швидко (vrat) і згадувати Багвана Рама та співати його бхаджани або займатися будь-якою іншою духовною діяльністю, наприклад, робити онлайн-благодійні організації, такі як Фонд піклування ПМ, читати Рамчарітманас чи будь-яку іншу духовну книгу або постійно згадувати Багвана Рама. виконуючи свої щоденні буденні завдання.
У цей час блокування, коли нам рекомендують слідувати соціальному дистанціюванню, найкраще згадати Багвана і співати його пісні вдома. Ви також можете переглянути епічний серіал "Рамаяни" на Доордаршані або в Інтернеті.
Тут я ділюсь колекцією рецептів, які зазвичай готуються під час фестивалю Рама Навамі. Цей список включає рецепти як з північно-індійської кухні, так і з південно-індійської кухні.
На півдні Індії панакам, косамбарі (вада паппу) та нір мор пропонуються Бхагван Раму. Виробляються також деякі різновиди пайасам або кхеер.
На півночі Індії ми порушуємо пости Навратрі під час навамі, і тому роблять Кала чану, Пурі та соодзі ка халву.
Колекція з 21 рецептів Рама Навамі
1. Рецепт панакаму - Це охолоджуючий напій з південно-індійської кухні, який особливо готують під час Рам Навамі. приготувати панакам дуже просто, і ви завжди можете змінити кількість води, лимонного соку та кількох порошків спецій, які входять у нього, відповідно до ваших вимог.
2. Рецепт косамбарі - простий і простий у складанні південно-індійський салат. Його також називають кошамбарі. косамбарі, виготовлене з сочевиці моонг, подається пану Рамі з нагоди Рама Навамі.
3. Нір мор рецепт - neer majjige або neer moru - це смачна пряна пахта з південно-індійської кухні. під час Рама Навамі пропонується лорд рама.
4. Рецепт сабудани кхер - популярний індійський пудинг, який готують з перлами тапіоки та молоком у дні релігійного посту. це кремовий гладкий кхер. Тільки не забудьте приготувати перлини сабудани дуже добре. Після приготування вони не повинні надавати вам жодного опору, коли ви клюєте ці перлини.
5. Рецепт сондалу Кала Чана - Південно-індійський рецепт без цибулі без часнику, смажений чорний нут зі спеціями та кокосом. Сандали - це страви на південній Індії, приготовані з різноманітними бобовими культурами і готуються під час фестивалю Ganesh Chaturthi або Navratri. Ще кілька рецептів сондалів, які ви можете перевірити, є:
Рецепти солодощів для Шрі Рами Навамі
6. Рецепт судзі халва - класичний індійський манний пудинг з топленим маслом і сухими фруктами. соодзі халва - це швидка, легка та смачна халва, яку часто роблять для святкових чи сприятливих випадків. Ще кілька популярних варіантів цієї халви, які ви можете спробувати:
7. Рецепт барфі з кокосового горіха - простий рецепт кокосового барфі, приготованого на згущеному молоці. кокосове барфі мало розплав у роті м’якої консистенції. Ви також можете приготувати кокосове ладо з такою ж сумішшю. Ще декілька рецептів барфі, які ви можете приготувати на святковий час, - це кокосове барфі з хойєю, каджу катлі та рецепт швидкого хойя барфі.
8. Рецепт калаканда - калаканд - це насичений молочний пиріг. Це зволожений, гранульований рецепт калаканд із двох інгредієнтів, який виконується за 15 хвилин. Виготовляється з паніру та підсолодженого згущеного молока.
9. Рецепт рисового паясаму - солодкий вершковий південно-індійський кхер або пудинг, приготований з молоком та рисом. це найпростіший рецепт пайсаму. До складу пайсасу входять лише чотири інгредієнти - рис, молоко, цукор і топлене масло. Більше рецептів kheer можна переглянути в цій публікації - Колекція з 24 рецептів хіра.