Речовини, що містяться в мандаринах, борються із ожирінням та захищають від серцевих захворювань, свідчать дослідження -

Нові дослідження Університету Західного Онтаріо виявили, що речовина, що міститься в мандаринах, не тільки допомагає запобігти ожирінню, але також забезпечує захист від діабету 2 типу і навіть атеросклерозу, основного захворювання, що відповідає за більшість інфарктів та інсультів.

Мюррей Хафф, вчений з судинної біології з Медичної та стоматологічної школи Шуліха, разом із Ерін Мулвігілл, докторанткою, вивчали вплив флавоноїду в мандаринах під назвою Нобілетин. Їх дослідження опубліковано в журналі Diabetes.

У моделі метаболічного синдрому, розробленій лабораторією Хаффа з Науково-дослідного інституту Робартса, мишей годували «західною» дієтою з високим вмістом жирів та простих цукрів. Одна група страждала ожирінням і виявляла всі ознаки, пов’язані з метаболічним синдромом: підвищений рівень холестерину та тригліцеридів, високий рівень інсуліну та глюкози в крові та жирова печінка. Ці порушення обміну речовин значно збільшують ризик серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.

Друга група мишей, яких годували точно такою ж дієтою, але з додаванням нобілетину, не зазнала підвищення рівня холестерину, тригліцеридів, інсуліну або глюкози і нормально набирала вагу. Миші стали набагато чутливішими до впливу інсуліну. Показано, що нобілетин запобігає накопиченню жиру в печінці, стимулюючи експресію генів, що беруть участь у спалюванні зайвого жиру, та інгібуючи гени, відповідальні за виробництво жиру.

---