Reddit - AskCulinary - Що; s - менш калорійний варіант смаження яєць, а не на олії
Мені подобаються мої яйця сонячною стороною догори або надто просто, і я готую їх оливковою олією. Ніколи не мав проблем із залипанням яєць з використанням олії.
Однак я хотів би схуднути. Отже, мильна піна в олії - це те, чого я хочу уникати. IIRC Pam не працював дуже добре, коли я спробував його кілька років тому. Може, я схопив не того? Будь-які інші низькокалорійні рішення?
Поділіться посиланням
Це не зовсім відповідь на ваше запитання, а як щодо браконьєрства? Олія не потрібна. Яйце-пашот може бути настільки легким, що у вас є білий і нежирний жовток.
Метод Джулії Чайлд = ідіотостійкий. і смачно
Яйця-пашот також мають менше холестерину. Це пов’язано з чимось у білому та прикладеним теплом.
Для дієтичного холестерину переважна більшість людей не має про що турбуватися.
Серйозне питання, чому я часто чую, як люди кажуть: "Мені потрібно стежити за холестерином"
Люди мають на увазі дві речі, коли кажуть, що холестерин, є харчовий холестерин, який є у вашій їжі, а холестерин у крові - у ваших венах. Виявляється, деякі види холестерину в крові можуть спричинити проблеми із серцем або судинами. Між збігом назв та деякими, ніж не досконалими дослідженнями, стало широко поширеною думка, що вживання холестерину призводить до холестерину в крові. Тож людям із високим рівнем холестерину було наказано стежити за споживанням. Однак це набагато складніше, і споживання їжі холестерином зовсім не пов'язане саме з високим рівнем холестерину в крові.
Сподіваюся, що це допомагає!
Дякую за чудове резюме! Тепер мені доведеться трохи дослідити ці нові знання: D
Моїй мамі потрібно "стежити за своїм холестерином", і для неї це означає, що вона має високий рівень шкідливого холестерину і повинна дійсно обмежувати насичені жири. Її рівні можна контролювати за допомогою ліків, але ліки дають їй біль у суглобах, і вона серйозна мандрівниця, тому вона приймає найменшу дозу, з якою може врятуватися, і ретельно керує своїм харчуванням, щоб не приймати більше.
Оскільки дієтологи та лікарі знають набагато менше, ніж вони готові визнати.
Холестерин не обов'язково шкідливий для вас - справді, хороший вид корисний для вас. Поганий холестерин сприяє відкладенням нальоту у вашому серці, але зв'язок між споживанням їжі та вмістом крові є худим, якщо ви простите каламбур. Більшість спроб контролювати холестерин за допомогою дієти не дають результатів, і хоча ліки менш ефективні, ніж усвідомлює більшість людей.
Найкраще вирішення проблем із високим рівнем холестерину - це наявність хороших генів - дякую, мамо! Другий найкращий спосіб - це контролювати те, що входить у ваші джинси - велика кількість фізичних вправ і невелика дужка є найефективнішими засобами контролю у нас. Якщо ви обмежуєте свій раціон харчування, не обмежуючи спочатку спину, у вас це дупа назад.
Якщо антипригарний спрей не спрацьовує, це, мабуть, ваша каструля. Отримайте невелику антипригарну каструлю, і вам точно не знадобиться навіть стільки спрею.
У мене є ця каструля, і вона чудова для смаження яєць.
Якщо у вас також є настрій для браконьєрства, існує надзвичайно швидкий метод, який використовує миску з водою та мікрохвильову піч, що дозволяє зробити ваш сніданок дуже швидко.
Поекспериментуйте для власної мікрохвильовки та розміру чаші на вибір, щоб вдосконалити необхідний час та воду (а також зварити яйце до готового стану), і це майже дуже послідовно та ідіотично.
Може підтвердити, t-fal робить чудові каструлі. Я використовую цей, і дотримання не є проблемою. Серйозно мені подобається готувати сир на грилі навиворіт і класти сир прямо на сковороду, щоб він хрустів до хліба. Плюс це досить довговічний і доступний за ціною. Бонус, він досить великий, щоб готувати всілякі речі, і я думаю, що він безпечний для духовки до 375 або 400 градусів.
Легкий дотик Пам чудово працює у цього поганого хлопчика, якщо ви хочете, щоб щось допомогло трохи розжарити яйця.
T-fal E93808 Професійний загальний антипригарний духовий шафа Термо-точковий індикатор тепла Сковорода/посуд Посуд для посудомийної машини, 12-дюймовий, чорний https://www.amazon.com/dp/B000GWG0T2/ref=cm_sw_r_cp_awd_SCwfxbBHSF4D0
Редагувати:/u/jalbee знає, що з каструлями:)
Я погоджуюсь з цим рішенням як рішенням. Я використовую лише кілька крапель олії, додаю спочатку цибулю, а потім додаю моє яєчню. Потім я розминаю 1/4 авакадо і додаю томат або швейцарський і кладу його на ці підсмажені http://m.presidentschoice.ca/en_CA/products/productlisting/pc_thins_multi_grain_round_buns.html
О, боже, це звучить страшенно смачно
ОП! Не діставайте крихітну каструлю! 4,75 дюйма - це замало. Отримайте більшу якісну антипригарну каструлю на 10-12 дюймів.
Як це? У мене є чотири каструлі, які я використовую для окремого харчування протягом дня.
Так, я підкреслюю це - справді хороша антипригарна сковорода повинна дозволити вам готувати яйця без великого (або будь-якого) жиру.
Я отримав цю каструлю T-Fal і дуже мало прилипає до неї, навіть через 2-3 роки використання.
Я б (пере) розглянув масляний антипригарний спрей. Це все ще масло, але при розпилюванні на сковороду наноситься більш тонкий шар. Я іноді використовую масляний спрей ріпаку з яйцями, і він чудово працює із сталевою каструлею. Якщо у вас все ще є проблеми з приготуванням їжі, це, можливо, пов’язано з температурою каструлі/нанесеного розпилювача.
Дякую за статтю!
Звучить весело! Якби тільки моя шкала не зламалася: | Я припускаю, що я завжди міг позичити його в своїй лабораторії!
Мені, мабуть, слід було б це отримати, якщо я знову сиджу на дієті. Я перевірю в Walmart, чи є у них
15 доларів, щоб обійти очікування.
Чесно кажучи, чувак на кухонні ваги ОБОВ’ЯЗКОВО, якщо ти сидиш на дієті (або робиш будь-яку страву, я б заперечив, але це не суть справи). Дієта полягає лише в контролі порцій, а зважування їжі та закусок - це єдиний надійний спосіб зробити це. Зважте розмір порції всіх продуктів і знаєте, скільки калорій ви отримуєте.