Reddit - loseit - Підрахунок калорій викликає у мене занепокоєння

Отже, я готую майже всю їжу вдома. Я вегетаріанка. Я зовсім не їжу фаст-фуд. Зупинили соду та цукор та рафіновані вуглеводи. Моя їжа в основному складається з овочів, квасолі, фруктів, сиру, яєць, м'ясних продуктів з кворіну (іноді). Мені дуже важко порахувати калорії, бо я роблю все з нуля. Я розглядаю інгредієнти і не дотримуюсь розмірених рецептів.

підрахунок

Через усе це підрахунок калорій викликає у мене надзвичайне занепокоєння. Я постійно втрачаю 0,25 кг - 0,5 кг щотижня, починаючи з січня. Я пам’ятаю про свої порції і повністю вирізаю білий рис, макарони та біле борошно. Я не жадаю цукру, але солоні хрусткі закуски - це мій криптоніт, а також арахіс і темний шоколад. Я думаю, що у мене є одержимість їжею (можливо, це не звикання), і я, безумовно, емоційно поїдаю. Поки що мені було дуже добре, але я хочу почати реєструвати те, що я їжу.

Я встановив програму під назвою Bitesnap, яка дозволить мені сфотографувати їжу, і вона розпізнає, що в ній, і приблизно відповідає калоріям. Я пробував це кілька днів, але це стало примусом, тому видалив його. Я встановив його знову, але цього разу я вимкнув відстежувачі калорій тощо, просто зосередившись, фотографуючи їжу та зберігаючи її як візуальний журнал.

Я не знаю, про що насправді прошу, лише порада, як відстежувати калорії, коли все готується з нуля (в основному індійська їжа та мої власні рецепти). Як подолати нав'язливий примус навколо відстеження?

Поділіться посиланням

Ви можете спробувати скористатися шкалою замість них, вони коштують $ 12 від Amazon.

Я також готую з нуля, як правило, більшої кількості, щоб потім з’їсти їх. Вам не потрібно дотримуватися рецептів, ви просто повинні знати, що ви кладете в їжу. Я роблю наступне:

  1. Я кладу все на шкалу, перш ніж вона потрапляє в горщик, і записую це.
  2. Коли все в горщику, я можу розрахувати кількість калорій у цілому горщику.
  3. Я готую однаково великі порції приготованої їжі. 2, 3 або навіть 10, знову використовуючи шкалу.
  4. Поділяю загальну кількість калорій на кількість порцій і записую на контейнер.