Reddit - медовиця - це річ кето-медовуха
У мене є кілька членів сім'ї, які намагаються приймати кето-дієту. Я випадково натрапив на статтю про кето-медовину. У ньому сказано, що якщо ви зброджуєте медовуху насухо, це по суті виключає всі залишкові цукри і робить її кетосприятливою. Здається, це має сенс, але я не зовсім впевнений. Чи має хтось із вас досвід роботи з цим чи має рекомендації? Будь-яка відповідь дуже вдячна!
Поділіться посиланням
кинь туди паличку масла.
Тільки для зайвого жиру? У мене були проблеми з маслом, що відокремлюється, коли медовуха охолоджується і робить її жирною.
ні, я знущався. мій приятель сидів на кето-дієті, і він з’їв лайно тонни масла, це з’їдає все, що не є м’ясом, терпимим. що-небудь смачне містить вуглеводи.
О, я точно це розумію. Вони їдять масло абсолютно на всьому. У нас є розділ холодильника, який зараз присвячений постачанню масла.
Також не робіть цього, бо це хороший спосіб зробити медовуху з брутто прогірклою олією, яка плаває зверху.
Так, я знайшов це важким способом, намагаючись зробити трохи "пива з маслом". Його мали зробити і подати гарячим. У рецепті цього не сказано, тому, коли він охолонув, ми отримали справді жирне холодне пиво.
Якщо цукру не залишилося, це кето. Це не означає, що він буде смачним.
Якщо вони збираються приймати кето за станом здоров’я, непогано було б також утриматися від алкоголю. За станом здоров’я.
Будь-який сухий алкоголь був би сприятливим для Кето.
Я одночасно роблю кето і люблю робити медовуху, тому дозвольте запропонувати трохи інформації.
На кето ви не тільки уникаєте цукру, але і вуглеводів. Те, що медовуха суха, не означає, що вона не містить вуглеводів. Зважаючи на це, вони, звичайно, можуть випити склянку-другу, поки вони рахуватимуть вуглеводи і звільнять місце для медовиці в раціоні. Сухі вина зазвичай містять від 1 до 5 вуглеводів на склянку вина у 4 унції, а не в середньому 8 унцій. Такі напої, як віскі та джин, містять приблизно від 0 до 1 вуглеводів на один постріл. Суха медовуха буде ближчою до сухого вина за кількістю вуглеводів, особливо якщо ви використовуєте винні дріжджі, і ви дозволяєте дріжджам перетворити всі цукри на алкоголь.
Сподіваюся, це допоможе.
Редагувати: попередній алкоголь може бути найкращим способом дотримуватися дієти. Одна склянка кожні кілька днів, мабуть, нічого страшного, але чарка на день, мабуть, нічого не допомагає. Також, будь ласка, не кидайте в медовуху паличку масла або жиру.
Те, що медовуха суха, не означає, що вона не містить вуглеводів.
Технічно кажучи, визначення сухий - саме це. "без вуглеводів". (Знижка "не вуглеводів", що не засвоюються та не піддаються ферментації, таких як пектин)
У вині - де на початку ферментації присутні лише прості цукри, сухість визначається як відсутність цукру. Той факт, що багато вин містять вуглеводи, свідчить про перевагу ринку більш солодких продуктів, а не про те, що залишковий цукор завжди присутній в кінці бродіння.
Сухі вина зазвичай містять від 1 до 5 вуглеводів на склянку вина у 4 унції
Тут потрібні одиниці виміру. Більшість виноробів враховують верхню межу вмісту цукру, позначаючи вино «сухим». Я думаю, що 9 г/л цукру - це приблизно верхня межа. що становить приблизно 1 грам на порцію 4 унції макс.
Редагувати: Мені нагадують, що для Шампанського правила маркування відрізняються. у сухому шампанському буде в 2-3 рази більше цукру, ніж я вказав вище.
Сухе означає не відсутність вуглеводів, а відсутність солодкості або цукру. Всі цукри - це вуглеводи, але не всі вуглеводи - це цукру. Я ні в якому разі не фахівець, але я не вірю, що ви знайдете там вино, яке не містить вуглеводів. Єдиними вільними від вуглеводів спиртами є алкогольні напої, і це результат процесу дистиляції.