Рейтинг найпопулярніших кулінарних каналів на YouTube
Від навчальних та проникливих до веселих та епатажних, кулінарні шоу є скрізь у сучасних ЗМІ. Однак на YouTube творці мають унікальну можливість отримати глядацьку аудиторію на власних умовах. Без допомоги телевізійних станцій, книжкових угод чи таблоїдів, натомість кулінарні канали YouTube повинні створити послідовників завдяки лише своїм талантам. Хоча вони можуть не заробляти стільки грошей, як інші знамениті кухарі, вони можуть створювати вміст, який хочуть заробляти лише вони. Часто це призводить до створення унікальних каналів, які часто відображають людей, кухні та методи, які не відображатимуться в основних ЗМІ. І іноді це саме те, що ми шукаємо.

Але, хоча деякі з найпопулярніших кулінарних каналів на YouTube досить дивовижні - зручні, розважальні та наповнені інформацією, які справді потрібні та потрібні домашнім кухарям, - інші трохи заважають нам, чому їхня кількість глядачів така висока. Це найпопулярніші кулінарні канали на YouTube, які класифікуються від найкращих до гірших.
1. Сміття з Бабішем
Немає сумнівів, що Binging with Babish, який проводить Ендрю Рі, заслуговує на перше місце у цьому списку. Між оригінальними концепціями, високою виробничою цінністю та комедійними елементами канал має щось для кожного. Незалежно від того, чи шукаєте ви загальні поради щодо приготування страв або як зробити конкретну страву, Rea розбиває їх, щоб кожен міг навчитися. Хоча у нього є кілька різних типів відео, найпопулярнішими є ті, в яких він створює страви, які ви бачили з телебачення та кіно. У його найпопулярніших відео видно, як він робить Краббі Патті з Губки Боб Квадратні Штани, Сірі речі від Красуні та Чудовиська та соус Сечуанський від Ріка та Морті.
Маючи понад 3,7 мільйона передплатників, він не є найпопулярнішим каналом у цьому списку, але, безумовно, швидко зростає. Їжа, кіно та телебачення - це три речі, які загалом подобаються більшості населення, тому має сенс, що канал, що поєднує ці три, буде успішним.
2. Епічний час їжі
Враховуючи, що найпопулярніші відео Epic Meal Time були опубліковані сім і більше років тому, деякі люди можуть припустити, що їх канал занепадає, але насправді чоловіки, які стоять за цим каналом, все ще продовжують створювати якісний, успішний контент (але привіт, кожне відео не може мати 30 мільйонів переглядів). Найпопулярнішим їхнім відео було "Лазанья швидкого харчування", в якому вони відвідують кожну велику мережу фаст-фудів і замовляють кілька одиниць найпопулярніших предметів мережі, таких як Big Mac від McDonalds та Baconator у Burger King, а потім поєднують їх у шари, щоб зробити одну гігантську "лазанью". Майже всі відео на цьому каналі мають однаковий формат: вони намагаються зробити найепічніше, величезне, епатажне блюдо, наскільки це можливо, як 6-футовий Кесаділла або Бургер на День Подяки. Вони також супроводжують ці смішні страви своїм унікальним абсурдистським клеймом гумору.
Маючи понад 7 мільйонів підписників, вони є одними з найбільш популярних кулінарних каналів на YouTube. Канал став настільки успішним, що ведуча шоу, Харлі Моренштейн, продовжує виходити в епізодах Bon Appétit, Good Mythical Morning і навіть у Comedy Central - This is Not Happening.
3. Брати Зелені їдять
Дві половинки Brothers Green Eats - це Джош та Майк Грінфілди, і, незважаючи на те, що в назві їхнього каналу є слово "зелений", вони не готують вегетаріанських та навіть вегетаріанських рецептів. Натомість вони стверджують, що зосереджуються на трьох речах: "хороші атмосфери, дешева їжа та смачні часи". Своїми вигадливими та простими для перегляду відео вони хочуть довести, що кожен, хто хоче готувати, може готувати. Більшість їхніх відео пов’язані з концепцією, що приготування хорошої їжі не повинно бути дорогим, як їх відео, де показано 10 рецептів, в яких використовується лише яйце, або як зробити чотири страви з чотирма інгредієнтами за 4 долари .
Маючи близько 1,3 мільйона передплатників, у них відносно низька кількість передплатників порівняно з іншими електростанціями у цьому списку. Однак поєднання їх вигадливих особистостей, простих відео та дешевих рецептів мало потенціал підняти їх на перший план спільноти кулінарних каналів YouTube.
4. Bon Appétit
На відміну від перших двох відео у цьому списку, Bon Appétit більше підходить людям, які мають трохи вищі базові знання кулінарії. Оскільки каналом керує кілька людей, у каналі є різні відеосеріали; як Gourmet Makes, в якому кондитер намагається зробити вишукані версії різних шкідливих продуктів та цукерок; Back-to-Back Chef, де вони закликають знаменитостей не відставати від професійних кухарів або кидають виклик звичайним людям не відставати від знаменитих шеф-кухарів на кухні лише за допомогою усних інструкцій; і працює 24 години о., що досить зрозуміло. Оскільки на каналі так багато творців та підсерій, вони можуть задовольнити ширшу аудиторію.
Однак цей канал може бути не для вас, якщо ви просто шукаєте загальні поради щодо приготування страв або прості рецепти для початківців. Багато відеозаписів детальніше, ніж інші канали, пояснюють різницю між певними техніками, інгредієнтами чи інструментами та обговорюють різні результати, які ви можете отримати з кожним. На щастя, враховуючи, що у них понад 3,2 мільйона передплатників, навряд чи їхній більш спеціалізований підхід заважає їх популярності.
5. JunsKitchen
JunsKitchen - це вторинний канал для Рейчел і Джун, канал vlog, який веде японсько-американська пара, яка живе в Японії зі своїми трьома чарівними котами. JunsKitchen, в основному, працює під управлінням Джун і більше зосереджується на перетині між японською та американською кухнею. Багато його відео або про його котів, або показують їх десь у фоновому режимі, надаючи каналу додатковий фактор милості. Японська кухня - це така давня і складна кухня, тому його відео особливо цікаві глядачам, що не є японцями, які прагнуть глибше зрозуміти різні культури.
Його найпопулярніші відео показують глядачам, як полірувати іржавий ніж, готувати суші для котів та робити домашній рамен. Як правило, він тримається осторонь відео та просто зосереджується на їжі (та своїх котах). Він також намагається уникати розповіді і замість цього обирає друк інструкцій з рецептами на екрані. Маючи понад 3,3 мільйона передплатників, він, безумовно, заповнив нішу в спільноті кулінарних каналів YouTube.
6. Харчові побажання
Оскільки на YouTube доступно так багато різних кулінарних каналів, творцям доводиться ще більше намагатися відокремитись від набору. Однак для таких каналів, як Food Wishes, які веде Джон Мітцевич або "Шеф-кухар Джон", які створюють відео з 2007 року, дешеві трюки та унікальні кути не потрібні. Food Wishes існує настільки давно, що репутація якості каналів та постійні послідовники - все, що йому потрібно, щоб залишатися актуальними у світі кулінарних каналів. Беручи до уваги той факт, що Мітцевичу 55 років, вражає також те, що він так довго міг зацікавити молодшу аудиторію.