Ресурси - пряме харчування

Зручні завантаження та посилання

• Натисніть тут для перегляду та завантаження Щотижневий шаблон меню
• Натисніть тут для перегляду та завантаження 1 Великий шаблон списку покупок
• Натисніть тут для перегляду та завантаження 2 Шаблон списків невеликих покупок
• Натисніть тут щоб переглянути та завантажити всебічне Список цілих свіжих та сушених продуктів (Я використовую це, щоб запалити ідеї для їжі і коли я хочу спробувати щось інше в своїй кулінарії).

Інтернет та друковані ресурси

Нижче наведено багато ресурсів для подальшого навчання. Це не вичерпний перелік усіх рослинних ресурсів, але саме вони мені допомогли протягом багатьох років або були рекомендовані. Багато з наведених нижче авторів також дуже активні у Facebook; тож обов’язково шукайте їх там.

Не всі наведені нижче ресурси пропагують дієту без SOS, але всі виступають за рослинну дієту і все ще можуть бути надзвичайно корисними в нашому навчанні (а рецепти легко адаптуються у багатьох випадках, щоб уникнути солі, олії та/або цукру).

Ви можете стежити за Straight Up Food за адресою:

Веб-сайти щодо здоров’я та харчування

Вилки над ножами: www.ForksOverKnives.com
Джефф Новік, MS, RD, LD, LN: www.JeffNovick.com
Джоел Фурман, доктор медицини: www.drfuhrman.com/
Майкл Клапер, доктор медичних наук: www.doctorklaper.com/
Факти харчування: www.NutritionFacts.org
Комітет лікарів з відповідальної медицини: www.PCRM.org
Дієта двигуна 2: www.Engine2Diet.com
Програма Макдугала: www.DrMcDougall.com
Національна асоціація охорони здоров’я: www.HealthScience.org
Життя на основі рослин: www.ThePlantBasedLife.com
Центр здоров’я TrueNorth: www.HealthPromoting.com
Інтегративна медицина UC Davis: www.ucdintegrativemedicine.com/
VegSource: www.VegSource.com

Блоги/веб-сайти рецептів

Кулінарні книги та путівники/Плани/Програми

21-денний веганський кікстарт (в Інтернеті) від PCRM
Браво! (Без SOS), Рамзес Браво
Їжте веганське по 4 долари на день від Еллен Джефф Джонс
Вилки над ножами: Кулінарна книга, Дель Сруф
Безкоштовна програма Макдугал (Інтернет), Джон А. Макдугал
Серце Здорова піца, Марк Саттон
Програма переходу та підтримки життєдіяльності рослин (в Інтернеті) від SustainableDiet.com
Родини, що працюють на рослинах, Дріна Бертон
Завод сильний, Ріп Ессельстін
План Кемпбелла, Томас Кемпбелл, доктор медичних наук.
Кулінарна книга з вивчення Китаю, доктор філософії Леан Кемпбелл.
"Щаслива травоїдна тварина", Ліндсі С. Ніксон
Кулінарна книга "Зміцнення здоров'я", Алан Голдхамер, округ Колумбія.
Книга швидких та легких кулінарних страв Макдугала, Джон Макдугал, М.Д. та Мері Макдугал
Кулінарні книги "Рослинна чистота нації", Кім Кемпбелл
Подорож на рослині, Лані Мюлрат
Вегетаріанська дієта, Джуліанна Гевер
Vegan Under Pressure (за допомогою скороварки), Джилл Нуссінов, M.S., R.D.
Не оброблено (без SOS), шеф-кухар Ей Джей

Програми рецептів

21-денний веганський кікстарт (PCRM)
Вилки над ножами: корисні для здоров’я рецепти та смачні страви

---