Ревінь, ожина; Імбирна гречана крошка Емілі Райт Медіум

Емілі Райт

19 травня 2017 р. · 2 хв читання

Свіжий у сезон зараз, англійський ревінь - це ПРОСТО найкраще. Мої діти зазвичай закручують ніс… Але вони (і решта сім’ї) просто пожирають це. Ревінь багатий пігментами, званими поліфенолами, які мають чудові антиоксидантні властивості. Вміст поліфенолу насправді зростає, коли його готують, тож цей десерт є переможцем! Скоринка готується з гречаного борошна, цільнозернового вівса, гарбуза та насіння соняшнику, тому є приємна доза складних вуглеводів і відсутність рафінованого цукру. Поживний і ситний, він відчуває себе як надзвичайно поблажливий десерт, але він складає 390 калорій і забезпечує 9 г білка і майже третину моїх щоденних потреб у клітковині. Найкраще насолоджуватися ложкою вівсяних вершків зверху!

крошка

Щасливих вихідних!

· 1 ст. Ложка кокосового цукру

· 75г гречаного борошна

· 75 г вівса без глютену