Риба-скумбрія, запечена в духовці - рецепт

Поки весна починає демонструвати себе, це означає, що сезон скумбрії поволі відкривається. Запечена скумбрія - це їжа, яку ви можете легко приготувати навесні та влітку, і вам сподобається. Скумбрія - морська риба, і це дуже смачна риба. Скумбрія, риба розміром близько 30 см, також важить близько 100-120 грам. Вам сподобається чудовий аромат, який буде утворений поєднанням оливкової олії, лаврового листа і лимона. смачного!

Інгредієнти

4,5 фунтів риби скумбрії

4 столові ложки оливкової олії

Напрямки

1. Спочатку розігрійте духовку до 200°F
2. Очистіть моркву, цибулю і 3 зубчики часнику.
3. Очистіть і наріжте моркву товщиною як палець, наріжте цибулю, як скибочки яблук, і подрібніть часник.
4. Помідори подрібніть великими кубиками.
5. Викладіть на деко рибу, моркву, цибулю, часник, помідори, лаврове листя.
6. Потім додайте сіль, перець та оливкову олію.
7. Додайте лимонний сік і 1 склянку води, накрийте піддон духовки і варіть близько 25 хвилин.
8. Через 25 хвилин відкрийте кришку і варіть ще 5-6 хвилин.
9. Діставши його з духовки, ви можете трохи відпочити і насолодитися додатковим лимонним соком зверху.

---