Рифова їжа Еріка Борнемана
Стаття цього місяця суворо відрізняється від теми коралів і взагалі стосується коралових рифів. Я підготував багато питань на "Кораловому форумі" щодо годівлі коралів і провів бесіди для кількох груп з питань харчування коралів. Я планую обговорити це більш детально в наступних статтях, але вважаю, що огляд харчування для спільноти коралових рифів та акваріума коралових рифів буде корисним прологом для розробки більш повного уявлення про тему.
Кораловий риф є місцем як високої первинної продуктивності, так і споживання поживних речовин, при цьому велика кількість поживних речовин переробляється всередині громади. Протягом багатьох років коралові рифи вважалися «пустелями, бідними поживними речовинами». Насправді це не так. Було б дуже поганим припущенням уявити, що будь-яка багата на види спільнота не сильно залежить від поживних речовин. Хоча вимірювання водної товщини показує, що вона відносно позбавлена органічного та неорганічного розчиненого азоту, вуглецю та фосфору, а отже, «поживна речовина не має достатньої кількості», то в основному завдяки ефективності рифової спільноти такі водні умови досягаються. Води навколо коралових рифів багаті на поживні речовини у вигляді різних типів мікропланктону; вони значною мірою видаляються організмами коралових рифів. Слід зазначити, що більша частина планктону на коралових рифах виробляється і мешкає в межах рифу або сусідніх спільнот, і не надходить у нього у великій кількості відкритим океаном.
Адаптацією, яка дозволила до такого різноманіття, значною мірою є симбіоз тварин і рослин (водоростей та ціанобактерій) для ефективного використання обмежень один одного. Такі симбіози часто трапляються у губок, коралів, голообразних гілок, анемон, молюсків, гідроїдів, форамініферів та багатьох інших безхребетних, які складають значну частину загальної рифової спільноти. Ці організми не є автотрофами, яким би ефективним і суттєвим не був внесок їхніх симбіонтів, і їх потрібно годувати. Отже, що вони їдять?
Мешканці коралових рифів мають різноманітний раціон харчування, і більшість акваріумістів знайомі з часто дуже специфічними харчовими потребами деяких з цих тварин. Рухливі безхребетні можуть бути хижими, як риба. Інші є поглиначами матеріалу, що розкладається, або вони можуть бути "живильниками" за будь-якою кількістю механізмів. Деякі використовують численні методи засвоєння поживних речовин. Багато хто з сидячих безхребетних, що зазвичай утримуються в акваріумах, використовує як "годування фільтром" пасивними засобами, так і активний вилов здобичі. На різних ранніх етапах свого життя для харчування рифових організмів можуть знадобитися планктонні організми, і вони самі можуть бути планктонними в якусь частину свого життя. Деякі з цих тварин (і всі водорості) також здатні отримувати харчування за рахунок поглинання (або безпосереднього поглинання) розчинених органічних та неорганічних поживних речовин. Зазвичай рівні цих речовин на коралових рифах дуже низькі, і такі поживні речовини часто є обмежувальним аспектом зростання будь-якої форми життя. Через кількість видів, присутніх на коралових рифах, більшість джерел їжі часто є джерелом жорсткої конкуренції, навіть якщо не безпосередньо. Часто досить простої конкуренції за простір, щоб обмежити доступність поживних речовин.
Фітопланктон - це дрібні одноклітинні водорості або протисти, які дрейфують у товщі води. Їх може бути багато в коралових рифах і навколо них, і вони здатні поглинати велику кількість органічних та неорганічних поживних речовин. Коли умови належні, вони можуть розмножуватися дуже швидко, і ділянки з високим вмістом поживних речовин часто матимуть зеленуватий, червонуватий або коричнюватий відтінок та нижчу прозорість води, в основному внаслідок високої популяції фітопланктону. Деякі рифові тварини можуть харчуватися безпосередньо фітопланктоном; багато м’яких коралів, деякі губки, майже всі молюски, черв’яки, що заповнюють перо та інші фільтруючі живильники, використовують фітопланктон безпосередньо як джерело їжі. Дрібні тварини у товщі води, які називаються зоопланктоном, також використовують фітопланктон як джерело їжі. Для меншого зоопланктону основним джерелом їжі є фітопланктон та бактерії.
Зоопланктон буває різних розмірів. По-справжньому пелагічний зоопланктон становить переважну більшість зоопланктону в океані, але не на рифі, і в основному складається з колоноподібних колоноподібних і личинок багатьох морських організмів. Зоопланктон більший за фітопланктон і становить основний раціон багатьох морських і рифових організмів - від риби до коралів. Наприклад, кам'янисті корали значною мірою покладаються на захоплення зоопланктону, щоб задовольнити свої енергетичні потреби. Зоопланктон можна згрупувати за різними категоріями залежно від розміру, місцезнаходження, поведінки та інших характеристик. Більші пелагічні морські організми (наприклад, риби, медузи та інші) або ті, які не пов'язані з товщею води (бентосні тварини, такі як голкошкірі, ракоподібні, молюски та інші, також можуть бути здобиччю або їжею для різних організмів. На відміну від загальноприйнятої думки, існує багато дрібних донних ракоподібних, таких як деякі амфіподи, які не вважаються зоопланктоном, оскільки вони не мігрують у товщу води. Однак придонний зоопланктон або ті, що мають вертикальну міграцію з рифового бентосу у воду колона (як правило, вночі), переважно копеподи та мізиди, містить більшість зоопланктону, доступного кораловим рифам.
Тоді джерела їжі для коралових рифів значною мірою виробляються в океані. Бактерії, детрит, фітопланктон, зоопланктон, дрібна фауна дна, слиз та розчинений органічний та неорганічний матеріал різних типів та розмірів - ось що складає більшість продуктів харчування на коралових рифах.
Ми, як акваріумісти, забезпечуємо це?
Те, що ми пропонуємо і що забезпечується нашими акваріумами, надзвичайно обмежене як за якістю, так і за кількістю. Проте багатьох з нас турбують високі показники нітратів і фосфатів. В результаті багато акваріумістів вдаються до мінімальних годувань, намагаючись зберегти якість води, якою можна керувати. Що стосується акваріумів, які є закритими системами, ми не маємо розкоші мільярдів на незліченні мільярди галонів води, щоб розбавити і змити великі поживні речовини, а також ми маємо щедре біорізноманіття (здебільшого), яке підтримує "погана поживність" якість води коралового рифу. Натомість, коли наша вода тестує “високий” рівень поживних речовин, ми часто страждаємо від тих естетично небажаних організмів, які найбільш вміло використовують такі ресурси, як розчинений органічний та неорганічний матеріал; водорості та ціанобактерії.
Ниткоподібні, слиз, мазок та макроводорості дуже ефективно поглинають такий матеріал, і вони швидко ростуть. У більшості обставин мікроводорості та макроводорості, хоча і є дуже корисними в складі дерен для чищення дерну або невеликих водоростей у рифах, часто стають проблематичними, оскільки вони обганяють більш естетичні та, певним чином, функціонально бажані корові червоні водорості (коралін), корали та інших сидячих безхребетних. Однак слід зазначити, що ці організми також можуть бути здатними до значного поглинання поживних речовин. Бактерії та фітопланктон також надзвичайно вміють видаляти цей матеріал. Всі ці організми є досить цінними для наших рифових спільнот. Вони не тільки "очищають" воду за рахунок використання поживних речовин, але також є частиною корисної харчової мережі як на коралових рифах, так і в акваріумах.