Ризик зайвої ваги та ожиріння серед напіввегетаріанських, лактовегетаріанських та веганських жінок - PubMed

Приналежність

  • 1 Жан Майер Департамент сільського господарства США Науково-дослідний центр з питань старіння в університеті Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США. [email protected]

Автори

Приналежність

  • 1 Жан Майер Департамент сільського господарства США Науково-дослідний центр з питань старіння в університеті Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США. [email protected]

Анотація

Передумови: Спостережні дослідження показують, що рослинна дієта у зворотному відношенні до індексу маси тіла (ІМТ), надмірної ваги та ожиріння.

ризик

Завдання: Нашою метою було вивчити ІМТ (кг/м (2)) та ризик зайвої ваги та ожиріння самовизначених напіввегетаріанських, лактовегетаріанських та веганських жінок.

Дизайн: Дані, проаналізовані в цьому поперечному дослідженні, були від 55459 здорових жінок, які брали участь у шведській когорті мамографії. Жінок запитували, чи вважають вони себе всеїдними (n = 54257), напіввегетаріанцями (n = 960), лактовегетаріанцями (n = 159) або веганами (n = 83), і це питання було основною змінною експозиції в цьому дослідженні. При вторинному аналізі ми перекваліфікували жінок як лактовегетаріанців на основі споживання їжі, повідомленої в опитувальнику про частоту їжі.