Різниця між гіроскопом та шаурмою
Зрештою, вони обоє страшенно смачні.
Енні Навран
Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier
Люди з’ясували вогонь приблизно мільйон років тому. З тих пір споконвічно приваблює смаження м’яса на паличці над ложем тріскучого полум’я. Починаючи з середньовічного молочного порося та закінчуючи курячим м’ясом, якого ви схопили в продуктовому магазині минулого тижня, популярність смаженого на косі м’яса постійно зростає.
Зараз вантажівки з їжею та вулична їжа лютують, і вони пропонують вражаюче різноманіття різноманітних укусів м’яса на паличці. Незважаючи на надлишок швидкої казуальної кухні, доступний нам щодня, немає нічого такого випробуваного та правдивого, як добре зроблений гіроскоп чи шаурма. Хоча обидва вони смачні і здаються досить схожими, є різниця між гіроскопом і шаурмою.
Гіроскоп та шаурма - це м’ясні страви, які готують при дуже високій температурі на обертовій косі і нарізають на пікантні тонкі смужки м’яса. Обидві страви походять від турецького кебабу Döner і фаршируються всередині коржа разом з хумусом, тахіні та часто картоплею фрі. Їх також можна подавати без хліба і складати високо на тарілку поряд з табуле, помідорами та скибочками огірка, залитих йогуртом.
Важливо пам’ятати, що це гіроскоп та шаурма НЕ те саме, і що будь-який вуличний продовольчий савант засудить вас за припущення про інше. Тепер, коли я зголоднів, уважний і, можливо, трохи розгублений, давайте обговоримо суттєві відмінності між грецьким гіроскопом та арабською стравою шаурма.
Що таке гіроскоп?
Вимовлений ТАК-рох і в перекладі з грецької мови "обертання", гіроскоп - це вертикально обсмажена м'ясна страва, смажена на косах, готується перед вертикальним коктейлем. Традиційний грецький гіроскоп виготовляється зі свинини, тоді як американська версія страви зазвичай складається з баранини, яловичини або вишуканого асортименту. Потім обидві версії набиваються між двома пухнастими ковдрами з лаваша, посипаними помідорами, цибулею та йогуртовим соусом, що називається цацикі. Ви знаєте, що знаходитесь у справжньому гіроскопічному закладі, якщо він наповнений хрусткою золотистою картоплею фрі і абсолютно ніяким срібним посудом, який допоможе вам пробратися через брудний бутерброд.